Про грибы

Какие грибы можно есть?

Любые. Просто некоторые едят всего один раз в жизни. 

Внезапно поняла, что я ничего не понимаю в грибах. Вернее я знаю белые, сыроежки, лисички и подберезовики. Ну еще мухоморы. О остальное на всякий случай отношу в категорию «поганки».

Кстати о мухоморах. Все лето по лесам искала красивый красный мухомор, а нету((( Лоси все, что ли сожрали? 

А как вы отличаете опята от поганок?