Елена Щипкова и Игорь Дмитриев (lenorlux) wrote,
Елена Щипкова и Игорь Дмитриев
lenorlux

Category:

Должен ли хлеб в магазине быть упакован?

У нас открыли очередной "Перекресток" и самой ценной для меня "изюминкой" магазина стал тандыр, в котором милый молодой узбек выпекает почти настоящие узбекские лепешки.
Мы очень быстро их распробовали и стали в этот магазин ходить специально за лепешками, хоть он и не очень близко к дому.
Обычно все свежеиспеченные лепешки были упакованы в пакетики и можно было выбрать на свой вкус любую, я вот люблю, что бы лепешка была поджаристая.
Не знаю что вдруг изменилось, но в последний визит в этот магазин я с удивлением обнаружила, что лепешки лежат без упаковки.


В раздумьях я некоторое время постояла у прилавка и понаблюдала за покупателями. Вот к прилавку подошла барышня в униформе соседнего магазина, перещупала несколько лепешек, одну взяла и ушла. Следом подошел мужчина, тоже покопался в лепешках, выбрал одну и ушел. Следующие покупатели просто брали ближайшие лепешки и уходили.

Никто из подошедших к прилавку даже не попытался взять лепешку не грязными руками, а пакетом, ибо щипцов или одноразовых перчаток как вы видите рядом нет.

Я вызвала администратора зала и задала вопрос, почему хлеб продается в таком виде, не нарушает ли это правила СЭС? В ответ услышала, что упаковывать лепешки перестали якобы по просьбе покупателей ( интересно, это борцы с пластиком попросили?), а то, что покупатели трогают хлеб грязными руками это уже проблема не ее, она пакетики повесила. С одной стороны она права - пакеты висят и дальше уже вопрос культуры поведения покупателей, с другой - задача администратора зала следить за порядком, в том числе и за сохранностью продуктов, особенно тех, которые не подлежат дальнейшей термической обработке.

Лепешки мы, естественно, покупать не станем, пока их снова не начнут упаковывать, ибо рисковать своим здоровьем с шансом получить кишечную или прочую инфекцию не очень хочется.

Согласно п. 2.16 Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1078-01, введенных в действие Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36, пищевые продукты должны быть упакованы так, чтобы обеспечивалось сохранение их качества и безопасность на всех этапах оборота продуктов.

Согласно п. 37 Правил хлеб и хлебобулочные изделия продаются в местах мелкорозничной торговли только в упакованном виде.


И почему-то мне сразу вспомнились магазины в Европе, где хлеб часто тоже продается без упаковки, но при этом прилавки сделаны так, что перетрогать все руками невозможно. А там, где прилавки открыты лежат специальные одноразовые перчатки и щипцы для хлеба и я ни разу не видела, чтобы кто-то хватал хлеб руками.

А вы как относитесь к продаже неупакованного хлеба?


Наша группа в Facebook
Наша группа ВКонтакте
Наш Instagram
Наш You Tube
Наш Дзен
Наш Видео Дзен
Наш блог на канале "Моя Планета"
Tags: поболтать, про еду
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Как потерять покупателя. История одной покупки

    Бывают такие покупки, до которых долго дозреваешь. Вот и до замены видеокамеры муж зрел почти год. Вроде как есть старая, вполне рабочая, но с одной…

  • В моем кошельке две монеты по 10 рублей. Больше наличных в кошельке нет

    Если быть совсем честной, то наличные деньги, я не люблю, даже если не брать в расчет постулат о том, что деньги это самый большой рассадник…

  • Куда съездить на выходные? Едем в Ярославию!

    Куда? Куда? Куда? Если еще недавно на выходные можно было ( при наличии загранпаспорта, денег и визы) рвануть в Европу или безвизово потюленить в…

  • Жизнь за кулисами Волковского театра

    Думаю, что все, кто бывал в Ярославле, видели здание Академического театра драмы имени Волкова - самого первого общедоступного профессионального…

  • Если хочешь насмешить бога..

    "Если хочешь насмешить бога - расскажи ему о своих планах". Не знаю кого как, а меня вот эта народная мудрость преследует всю жизнь. Я…

  • Год назад

    Разбираю архивы. Всего год прошел, а такое впечатление, что это было в прошлой жизни. Собственно так оно и получается, это было последнее путешествие…

  • Моя домашняя панда

    Уже много лет во всех поездках нас сопровождает очаровательная маленькая панда. Нет, не пугайтесь, мы не ограбили зоопарк, это всего лишь мягкая…

  • О состоянии и настроении

    Третий месяц сидим в Москве, постепенно впадаю в озверение и депрессию. Ничего не хочется, все за что берусь, делается не так, как задумано и вообще…

  • Ярославль за один день. Что увидеть, куда сходить

    Я люблю Ярославль. Он из тех городов, куда можно приехать на один-два дня, не тащить с собой кучу чемоданов и при этом прекрасно провести время.…

promo lenorlux december 3, 2015 16:01 115
Buy for 20 tokens
Shutterstock считается у фотографов самым основным фотобанком, дающим максимальный доход ( бывают , конечно, и исключения), а поэтому начну именно с него. Для того, что бы заработать свой первый стоковый доллар нужно пройти три этапа: 1. Регистрация. Для этого открываете ссылку на главную…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 39 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Как потерять покупателя. История одной покупки

    Бывают такие покупки, до которых долго дозреваешь. Вот и до замены видеокамеры муж зрел почти год. Вроде как есть старая, вполне рабочая, но с одной…

  • В моем кошельке две монеты по 10 рублей. Больше наличных в кошельке нет

    Если быть совсем честной, то наличные деньги, я не люблю, даже если не брать в расчет постулат о том, что деньги это самый большой рассадник…

  • Куда съездить на выходные? Едем в Ярославию!

    Куда? Куда? Куда? Если еще недавно на выходные можно было ( при наличии загранпаспорта, денег и визы) рвануть в Европу или безвизово потюленить в…

  • Жизнь за кулисами Волковского театра

    Думаю, что все, кто бывал в Ярославле, видели здание Академического театра драмы имени Волкова - самого первого общедоступного профессионального…

  • Если хочешь насмешить бога..

    "Если хочешь насмешить бога - расскажи ему о своих планах". Не знаю кого как, а меня вот эта народная мудрость преследует всю жизнь. Я…

  • Год назад

    Разбираю архивы. Всего год прошел, а такое впечатление, что это было в прошлой жизни. Собственно так оно и получается, это было последнее путешествие…

  • Моя домашняя панда

    Уже много лет во всех поездках нас сопровождает очаровательная маленькая панда. Нет, не пугайтесь, мы не ограбили зоопарк, это всего лишь мягкая…

  • О состоянии и настроении

    Третий месяц сидим в Москве, постепенно впадаю в озверение и депрессию. Ничего не хочется, все за что берусь, делается не так, как задумано и вообще…

  • Ярославль за один день. Что увидеть, куда сходить

    Я люблю Ярославль. Он из тех городов, куда можно приехать на один-два дня, не тащить с собой кучу чемоданов и при этом прекрасно провести время.…