Ну а раз дачница-огородница-домохозяйка из меня не вышла, то варенье едим мы в основном магазинное и именно о нем и пойдет речь.
Конечно же в магазинах выбор варенья огромный, на любой вкус и кошелек, ну а я покажу то, что покупаем мы.
"Ратибор"
Производится в Москве, ассортимент - 10 видов.
Если верить написанному на банке составу, то кроме ягод и сахара ничего нет, никаких добавок или консервантов.
Мы в основном берем абрикос, клубнику, реже малину или клюкву.
Варенье не приторно-сладкое, с целыми ягодами.
Средняя цена 160-170 руб
"Варенька"
Производится в Московской области
Варят из быстрозамороженного сырья, кроме ягод и сахара везде есть регулятор кислотности - лимонная кислота и консервант- сорбат калия.
На вкус вполне приятное, покупаем в основном клубнику и абрикос.
Ягоды целые, ягод в банке много, а вот юшку хотелось бы чуть-чуть менее жидкую.
На вкус практически не отличается от предыдущего, но при этом заметно дешевле.
Средняя цена ( без акций) 110-120 руб.
"Махеев"
Вообще такие джемы мы не дома не едим, но вот в поездках в походно-полевых условиях они идут на ура, да и упаковка для походов очень удобная.
По личному опыту скажу, что лучше всего уходит лимонный джем, он не особо приторный, с приятной кислинкой.
Состав джемов : ягоды, сахар, глюкозно-фруктовый сироп, пектин, кислота лимонная.
Средняя цена 95-105 руб
"Царская ягода"
Эта серия варений стала нашим открытием, в продаже видела только в "Глобусе".
Производится в Тульской области.
Я очень люблю двусоставные варенья, поэтому сразу решила попробовать.
"Абрикос с апельсином"
Состав: сахар, абрикосы свежие или быстрозамороженные, апельсины свежие, загуститель - пектин.
Варенье имеет ярко выраженную апельсиновую нотку. Понравилось всей семье, съедается очень быстро.
"Клубника с грейпфрутом"
Состав: сахар, клубника свежая или быстрозамороженная, грейпфрут свежий, загуститель - пектин
Имеет выраженную горчинку грейпфрута. На мой взгляд самое вкусное из этой серии.
"Груша с лимоном"
Состав:сахар, груши свежие, лимоны свежие, загуститель - пектин
Вот это варенье у нас не пошло совсем, ибо имеет очень странный вкус. Вроде груши сами по себе я люблю, лимоны тоже, а в этом сочетании вкус такой, словно ешь лекарство какое-то.
"Киви с инжиром"
Состав: сахар, киви свежий или быстрозамороженный, инжир свежий или сушеный, загуститель - пектин
Я очень люблю варенье из инжира, поэтому решила попробовать такое сочетание.
На вкус неплохо, но все же избыточно сладкое, при этом не выделяются вкусы ягод и если бы не зеленый цвет, то понять из чего варенье было бы сложновато.
По вкусовым качествам 5 баллов я ставлю варенью "Клубника с грейпфрутом" и "Абрикос с апельсином"
4 балла вареньям "Варенька" и "Ратибор"
3,5 балла "Киви-инжир"
2 балла "Груша-лимон"
А вы варенье варите или покупаете?
Journal information