March 7th, 2020

Лагман-рекордсмен. Как в Москве установили мировой рекорд

Быть свидетелем установления мирового рекорда - круто! А если этот мировой рекорд после всех необходимых для фиксации процедур можно еще и съесть, то считай, что становишься носителем рекорда))

На такое событие я попала впервые. А рекорд был кулинарным - на Восточном Базаре "Тюбетейка 2020" в Москве был приготовлен самый большой в мире узбекский лагман.

Лагма́н ( букв. «тянутая лапша») — блюдо среднеазиатской кухни. Корни его происхождения уходят в Восточный Туркестан и далее в китайскую кухню. Основные региональные разновидности отличаются особенностями приготовления лапши и составом продуктов(уйгурский, узбекский, таджикский и дунганский лагман). Лагман готовится из мяса (преимущественно баранины), овощей и тянутой длинной лапши.
Готовила мега-лагман команда узбекских шеф-поваров под руководством знаменитого шефа Хакима Ганиева.



Collapse )
Наша группа в Facebook
Наша группа ВКонтакте
Наш Instagram
Наш You Tube
Наш Дзен
Наш Видео Дзен
Наш блог на канале "Моя Планета"
promo lenorlux august 18, 2021 11:48 320
Buy for 20 tokens
Всем привет! Еще недавно этот блог был лично мой, но подумав мы решили объединиться с мужем для ведения этого блога отныне вместе! Итак, давайте знавимиться заново. Мы - Елена и Игорь - семья немного сумасшедших фотографов и путешественников , соответственно основная тематика нашей съемки, как…