Елена Щипкова и Игорь Дмитриев (lenorlux) wrote,
Елена Щипкова и Игорь Дмитриев
lenorlux

Где рождается молоко "Чистой Линии"

    А вы пробовали буйволиное молоко? А сыр домашний любите?
Вот и я никогда раньше такое молоко не пробовала... пока не попала в гости на ферму "Чистой Линии". Помните, я недавно писала, как мы ездили к ним на фабрику, смотреть как мороженое делают?
  А сейчас я покажу откуда берется молоко для этой вкуснятины.



Вот они, рогатые красавишны, чье молоко и является основой всех продуктов фабрики.
Живут буренки на био-ферме, гуляют круглый год на улице, едят исключительно траву летом и сено с зерновой смесью зимой. В отличии от больших агрохозяйств тут не гонятся за количеством, тут смотрят на качество.


 В среднем одна такая рогатая красотка дает 10-15 литров высококачественного молока ( в отличии от "промышленных" коров, дающих 30-40 литров и не знающих вкус свежей травы)
Кстати, телят здесь от мамки не забирают в момент рождения, малыши растут вместе с мамой, получая молоко не из соски, а из сиськи.


   Хотя специализация "Чистой Линии" мороженое и чудесный напиток "Тан", в их подсобном хозяйстве можно встретить и таких вот красавцев-мужчин. Правда вид у них больно серьезный, так что подойти близко я не рискнула.
Да, кстати, это абердин- ангус.. любители стейков сейчас должны облизнуться))


   А вот и буйволы. Правда милые лица?




    Пока гуляли забрели на склад, где хранятся мешки с зерносмесью для коров. Заодно устроили фотосессию местному Иа.


   А это свинки, которые гуляют сами-по-себе. Они, скажем так, полудомашние, поскольку примешана к ним кровь диких кабанов.


  Вы когда-нибудь пробовали догнать поросенка? Нет? И не пробуйте, ибо поросята, как выяснилось, гораздо шустрее))


   Все, что производится на ферме мужно купить прямо здесь, в собственном маленьком магазинчике. Пишите координаты, ибо адреса я не знаю : 56.297131, 37.163517


   А это молоко от буйволиц. На вкус, как мне показалось, более сладкое, нежели коровье.


   А это сыр. Домашний, Вкусный! Пока его делают лишь "для своих", но есть шанс, что вскоре все же он появится в продаже в интернет-магазине. "Чистой Линии"


   Потом мы дружно наблюдали, как "рождается" домашняя моцарелла


  Ловкость рук и сыр завязан в аккуратную косичку.




А закончилась наша эксскурсия пиром на весь мир. Столько вкусностей сразу было, что я даже про камеру забыла, так что верьте на слово))

И конечно же еще раз хочется сказать огромное спасибо организаторам этой чудесной экскурсии за прекрасный интересный и очень вкусный день))



 
Tags: особый доступ
Subscribe

Posts from This Journal “особый доступ” Tag

  • Роддом для воды

    - Можно ли пить воду прямо из-под крана? - Почему в разных районах разный вкус воды? и много еще других вопросов задавали мы работникам Восточной…

  • Репортаж из очень горячей точки

    Я уже как-то писала, что блогерская жизнь иногда забрасывает в самые неожиданные места. Вот и сейчас мой рассказ будет из "горячей точки",…

  • Вот это для мужчин!

    Вы любите современную военную технику, хотите пострелять из пистолета или пулемета или увидеть как освобождают заложников? Тогда скорее в…

  • Самолет-самолет, забери меня в полет

    Есть несколько вещей объяснить которые мой гуманитарный мозг просто не в силах. Я не понимаю как работает связь, как не тонут корабли и как летят…

  • Как мы побывали в необычном ресторане

    Угадайте с трех раз, где это мы? Кто был с нами прошу не подсказывать)) Ну как? Думаю ни за что не догадаетесь, я бы и сама никогда не угадала.…

  • О! Мороженка!

    Ну во признайтесь честно, ну неужели в детстве не мечтали хоть на пять минут стать продавцом мороженого? А еще лучше если директором фабрики, где…

promo eric_artem 18:17, yesterday 4
Buy for 30 tokens
Контент 18+ (лексика, стиль; редактор дописался)) Знаете, я давно уже согласился с тем, что тупые посты Лены Миро мне не превзойти, равно как и искусство Варламова ткнуть вас лицом в грязь, от чего вы будете восторженно писать в комментариях - и правда! мы живем в говне! И поднимать его доход…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 41 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →